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- 关于什么是精酿烈酒（Craft spirits） 的争论已经持续了相当长的时间，很多评论家认为这一术语被大型蒸馏长作为营销手段而滥用。到2014年下半年，这一争议更是进一步升级，随着一系列消费诉讼案件的发生，包括Makers Mark 波本威士忌在内的一些知名品牌烈酒也被卷入其中。
- 白酒为什么成了消费者熟悉的陌生人？[ 02-05 11:35 ]
- 在宋书玉看来，中国白酒洋洋万言难道其玄妙，而我们高度浓缩的两个字“干杯”来表达其深厚的历史文化内涵和丰富多彩的消费文化，所以成了这样，这是我们整个产业应该深刻反思的。
- 药酒的历史[ 02-05 11:32 ]
- 在古代，药酒同其他酒统称为“醪醴”，在中医方剂学上叫做酒剂。药酒指酒与中药相配制而成的酒。通常是把药物或食物按照一定比例浸泡在黄酒、白酒、米酒或葡萄酒中，使药物的有效成分溶解于酒中，经过一段时间后去掉药渣所得的口服酒剂，也有一些药酒是通过发酵等方法制成的。
- 沱牌舍得国有股权挂牌转让[ 02-04 10:13 ]
- 1月15日，沱牌舍得集团38.78%国有股权转让及增资扩股事宜已在西南联合产权交易所正式挂牌，挂牌价格为12.19亿元。
- 西药方戒酒法（厌恶疗法）[ 02-04 10:11 ]
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- 印度小酒厂面临破产危机[ 02-04 10:09 ]
- 印度数十家小型酒厂不堪债务压力，计划向政府申请2000万英镑的资助以度过难关。
- 莫让酒城穿肠毒[ 02-04 10:06 ]
- 一般来说，少饮酒是饮酒不伤身的好方法，一位60公斤体重的人，每应相应减少，好掌握在45克左右。 无论是白酒，葡萄酒，啤酒或是其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，都会对肝脏，心脏，肾脏及其他脏器造成损害。
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- 洋河股份发布自营电商新战略[ 02-04 10:03 ]
- 洋河股份（002304）旗下的自营电商平台“洋河1号”日前发布了2015年品牌新战略，公司不仅欲将其打造成国内便捷的掌上购酒平台，还要将其拓展成为中国大的垂直类酒文化社区。 据了解，“洋河1号”于2013年10月上线，是国内第一家酒企自营的垂直电商平台，开辟了白酒企业的020销售模式。其采用“厂家主导、网点执行”的模式，线上购物时，消费者可通过微信、收集APP或电话直接下单，线下配送时，洋河采用厂商与经销商（烟酒店）联盟的模式，将订单转接给网点，利用全国网点优势实现30分钟内送货。
- 食监局加强酒类流通管理[ 02-04 09:59 ]
- 近日，广东省恩平市食品药品监管局组织开展了酒类流通专项检查，组织执法人员到该市辖区内酒类零售商行开展专项检查，加快摸清该市酒类流通市场经营情况。
