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“做强省会”是省酒和名酒二元对抗的核心战略

2019年09月08日08:40 http://www.dingxin9.com

省酒新名酒表达成为省酒龙头企业的关键。虽然还没形成过多的行业通识,但基本模式已经初现端倪。如花冠企业的酒庄酒、品类化和年份化新名酒表达;如板城龙印的对象首席化、盛宴标准化、赞助高端化的气质化表达;仰韶彩陶坊天使的产品化独特性表达,清香白酒老白干名酒节表达、迎驾洞藏的生态化表达等等。

名酒化、高端化将成为省酒发展的新通识。

而名酒企业在品质、文化、位置上将名酒化逻辑演绎到极致化,值得省酒借鉴与学习。

所谓的战略就是基于对时间和空间的前瞻性预判和决断,“站在未来看现在“是省酒最大的战略,未来省酒企业要想实现与名酒强对抗,就是要抓住两大机遇,发动三场革命。

两大机遇:

一是消费升级机遇,让省酒实现高质量增长成为可能。

省酒消费升级主要是指新中产规模壮大、商务场景放大催生而来的高质量消费升级,省酒的消费群体多集中于新中产,所以省级酒企只有升级才有出路。

省酒企业从品牌地位考虑,产品线要实现聚焦,就要适当枪口抬高,做更高价位。省酒白酒价格布局200元、400元甚至800元价位段,为满足不同消费者提供更高品质产品成为可能。

二是头部竞争省酒新机遇。

省酒企业两大战略机遇,必然给省酒带来三大“共同想象”,首先省酒规模大部分将超50亿,全国将会诞生5家左右超百亿的企业,其次省酒的结构将会呈现“124“局面:省酒布局生存线:100元以上,发展线200元以上,竞争线400元以上。未来省酒的统治权在200元价位段,全国名酒和省酒二元竞争的主线在400元价位段,不管省酒企业目前300元规模有多大,300元价位段将成为价格陷阱,最后、省酒和名酒二元竞争的主战场:省会市场+超级大店。

《佳酿网》鼎信基酒

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