三国时,政治斗争非常激烈。酒在其中常有妙用,著名的表梅煮酒论英雄的故事,就是一个为了一定的政治目的、用酒来试探对方的比较典型的事例。“绿满园林春已终,二人对坐论英雄。玉盘堆积青梅满,金斗飘香煮酒浓”。
曹操知道刘备并非等闲之辈,“今天下英雄,惟使君与操耳,本初之徒不足数也。先主方食失匕著”。曹操既怕杀一人而失天下心,又想用酒来笼络和考察一下刘备,看他酒后说什么,到底有无政治上的宏图;刘备则极力避免酒后失言的可能,随后更以种菜来麻痹对方,掩盖自己政治上的真实意图。 在许昌九曲河畔的青梅亭这一客观背景下,政治上的明争暗斗在酒的伴随下激烈地进行。