一如葡萄酒伴随宗教贯穿欧洲文明，白酒里有唐风宋韵的诗酒风雅，也有敬天畏祖的祭典祀礼。白酒里流淌的是千百年华夏大地上的生活百态。

作为世界六大蒸馏酒之一，白酒如今的江湖地位到底如何?

就价值而言，Brand Finance在2017年3月的调研结果显示：中国白酒已超越威士忌，首次成为世界烈酒里价值创造最高的类别。

就数量而言，IWSR(国际葡萄酒与烈酒数据分析公司)数据中白酒全球销售量世界第一，且并非险胜，而是第二名伏特加总量的2.5倍。

但看到这样的数据，我们的心情是喜忧参半的，因为不同于其它五大广为接受与传播的蒸馏酒，白酒销量几乎全部锁在中国，也就是说，无论我们如何沾沾自喜，依然纯属自娱自乐。

白酒，我们国人的心头大爱，为何真正走向国际如此之难?

物质层面的共性

谷物原料

圣经中，粮食乃上天之赐。类似使用各类谷物的威士忌，以及使用任何原料的伏特加，纯粮白酒也是人类对苍天眷顾之情的另一种形式的呈现——将可食的粮物，转化成可饮的佳酿。

发酵容器