原酒的平台推广,基酒采购,白酒定制,酒厂家,基酒生产技艺

搭建平台推进原酒的产业链交易，并运用平台的大数据、金融功能等来为企业提供支持服务是未来原酒产业发展的又一途径。

此前，在行业深度调整的大趋势、新常态下，原酒产业产能过剩、粗放经营、盲目扩张等一系列问题一下子暴露出来，部分企业的产能激进、市场短板和技术老化等问题的凸显几乎瞬间将企业推进了一个死胡同。

谢明介绍，除了成立基金为原酒企业纾解融资之困外，固态白酒原酒委员会将牵头建立原酒标准和可追溯的生产体系，在全国率先制订和推行原酒产品和工艺技术标准，建立全国范围的白酒原酒第三方感官评价和质量检测平台以及标准化样品数据库，并通过与四川发展纯粮原酒股权投资基金的合作，搭建具有全国影响力的原酒交易平台。