如今是一个不缺酒不少酒的时代，无论是聚餐、过年过节，还是职场应酬接待等各种场合都免不了要喝一点四川优质白酒。而这个时候，当我们喝完白酒之后，就会有口干的感觉，让很多人都百思不得其解，究竟为何白酒喝完会口干。这是为什么呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

醛类物质的原因

醛有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。而乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高和过量，不然就会使四川浓香白酒有强烈的刺激性和辛辣味，如果是饮用这种酒后就会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子就会口干。

外加香料的原因

我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。泸州粮食白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，是引起口干的原因之一。