现代人们的消费观念发生的巨大的变化,更崇尚追求个性化的需求,对于传统的酒行业来说,消费者的“四个转变”是未来酒厂打响定制酒的转变。
第一、消费人群在变化。过去的政务、商务市场缩水之后,企业都在开发亲民酒款,从过去盯着非富即贵的人群转变成为普通大众消费者,针对新消费人群自然要开发出新品。
第二、消费场合在变化。过去传统酒企业盯着政务、商务应酬,盯着高端礼品需求,如今转变为关怀普通消费的亲友消费、家庭消费、自饮消费,定制酒更能适合上述消费场合。
第三、竞争加剧导致企业差异化突破。定制酒有上升空间,因此发力定制酒容易填补市场缝隙,而移动互联网时代,一支优秀的产品更容易被引爆,传播成本相对更低,覆盖面更广。
第四、采用传统的层层批发的流通形式,必然导致性价比不高,因此企业推出定制酒多采用网上引爆,直接面向客户的方式销售,定制酒体现了酒厂家在践行简化流通层级,把实惠留给消费者的经营思路。
《中国酒业报导》