当锐澳市场下滑、洋河股份叫停DEW（滴诱）项目后，预调酒似乎“一夜入冬”，而今距离洋河股份推迟预调酒项目一年多后，山西汾酒又一头闯了进来。

是冬天还是春天？

有人说，冬天来了春天还会远吗？也有人说，这是一个漫长的冬季，看不到希望的曙光。但还是有企业愿意来赌一局，比如已经决定进入预调酒领域的泸州老窖、古井贡，还有汾酒。

今后还会有更多的白酒企业入局，这也意味着定位于年轻消费者的预调酒市场注定不会平静，而这个新的品类市场也会进入一个新的竞争周期。

以锐澳为代表的预调酒经历过山车式的调整，原因是什么？

有观点认为，百润股份过于重视广告宣传，忽略了产品在市场上的真正表现。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示，锐澳没有将营销费用放到线下促销或动员经销商，而是投入到线上，“这样高额的费用支出是无效的，实际上得不偿失”。

此外，在预调酒的基酒产品研发上，更多白酒企业的加入也在技术上对产品品质奠定了良好的基础。此前，因为市场混乱，门槛偏低加上多数企业采取的是委托加工模式，使得预调酒的口感不稳定，极大地影响了消费者的品牌认知。

显然，预调酒还是一个可以继续深耕的市场，但玩法要变。急功近利和大干快上并不适合这个略显青涩的细分产业。