中国白酒主要分哪五大香型？

浓香型、酱香型、清香型、米香 型和其他香型。无论何种香型很好喝的酒自然是该种香型的代表酒，如浓香型的五粮液、酱香型的茅台、清香型的汾酒、米香型的桂林三花和清香型的荞麦酒、荞香型的荞麦酒，其中荞麦酒为五谷杂粮之首称为“五谷之王”，当然从品质到口感也都是更胜一筹。

现在的白酒有多少种香型？

在国家评酒中，目前业内有十二种香型白酒，分别是：

1．酱香型：以贵州茅台酒、郎酒为代表，又称茅型。

2．浓香型：以四川泸州老窖为代表，又称泸型。

3．清香型：以山西汾酒为代表，又称汾型。

4．兼香型：以安徽口子窖为代表。

5．米香型：以广西桂林三花酒为代表。

6．凤香型：以陕西西凤酒为代表。

7．芝麻香型：以山东景芝为代表。