满族妇女与汉族不同，可以参与敬酒，其礼节与男人相仿，即长跪敬酒，不过客人可以象征性应付一下即可，但是酒不能沾唇，若是沾唇了，为了尊重就得将酒一饮而尽，否则妇女就会长跪不起，直到客人饮完这杯酒。满族同时也有这样的礼俗，主人给客人斟酒，喝酒要用小盅，客人喝酒要杯杯都留一点底，俗称“留福底”，这是预祝主客生活富余美满。

满族过去商议儿女亲事，媒人必须连续去女家三次，女家方肯表态，以示“好事多磨”、“贵人难求”和为婚后女子争取在家庭中的地位做铺垫。媒人每次至少要带一瓶酒去女方家，所以民间有“成不成”，三瓶酒”的调侃之说。

婚期确定后，男方须向女方赠礼，如酒、猪、羊、鹅等。贵人家结婚时送酒一般是整坛成双以示厚重。满族人结婚与汉族人一样，也要喝交杯酒。不过那是新人入洞房之后，两人在炕上相对盘腿而坐，对饮交杯酒，让酒祝新婚之喜。新娘回门，要新婿陪行，岳父也要照例摆酒，岳母杀鸡设宴款待姑爷。