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2014年10月19日13:31 《中华酒典》
酒与人们结下了不解之缘,特别是美酒,更令古往今来的仁人志士、英雄豪杰、达官贵人才子佳人所向往。长年来,他们与美酒的交往,留下了数不胜数的风流韵事,传为佳话。
酒对于历代文职官员影响极大,无论官职之高低,年龄之长少,从中央到地方,所在之地,绝大多数人都或多或少地离不开酒。他们之间交往应酬,离不开酒;官场接待,也离不开酒席筵菜,觥筹交错,这是司空见惯、习以为常的事情。饮酒之人,虽然如此之多,但对饮酒的作为和反映却是种种。
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