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泸州陈酒有哪些特点

2021年05月13日09:05 http://www.dingxin9.com/nxxjj.html

大家都知道陈酒好喝,陈酒除了想还有什么其他的味道吗?泸州原酒厂家带你了解陈酒具有哪些特点。

老陈

陈年老酒里是白酒中比较常见的一种陈味,而且它略带轻微、舒适的药香气味,非常丰满、幽雅、细腻,这种香味常见于长时间低氧发酵的浓香型白酒。另外,还有些酒者根据自己的经验总结出此酒的焦陈、乳陈、豆奶陈、陈霉香等品鉴术语。

木陈

木陈,就是指带有木头香味的陈香,类似老木头香味并略带窖陈和粮香的综合香气。

曲陈

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