2015年,中酒协牵头先后对茅台、五粮液、汾酒、全兴大曲、剑南春、西凤等老十七大名酒进行了9场陈年老酒专场鉴定会,把一直在“圈子”里默默发展的陈年老酒,推到了行业关注的聚光灯下。
在白酒行业深度调整时期,茅台、五粮液等名酒进入低利润时代,拥有名优白酒资源的名酒经销商成了陈年老酒的高度关注者,他们在过去这类“积压”产品、“库存”产品上发现了新的商机,平均30%——40%的利润回报()、最保守、理性的数)充满了诱惑,让更多人主动跳进老酒圈子里,一场关于老酒收藏、老酒流转的“淘金热”正在行业中兴起!
天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。在这个商业社会,曾经以收藏为主要业态的陈年老酒正在悄然改变,老酒“市场化”的讨论与实践,成了2015年行业的新热点。而鼎信基酒所酿造的纯粮酒,是最适合老酒收藏的首选。
《新食品》