我国酒文化的民俗风情内容丰富、种类繁多，相互渗透，主要可以分为酒俗风青、酒文化节庆、酒类旅游商品。

酒俗是在人类长期的社会生活中，逐渐形成的以酒为主题的民间风俗、习惯、利益的总称。酒文化节庆是一种现代节庆形式，是民族民间节庆的衍生发展，目的是宣传各地酒产品特色，弘扬酒文化。目前比较盛行的酒文化节庆类型：名酒博览会、酒文化学术研讨会、鸡尾酒大赛、啤酒节等活动。酒类旅游商品主要指旅游者在旅游活动中购买的，由旅游目的地向旅游者提供的酒液、酒具、酒书籍、酒文化影像作品参酒的食品以及其他酒产品。我国酒品牌繁多，酒业生产具有很强的地域性。

摘自《酿酒科技》