对白酒产业来说,2016注定是一个不平凡的年度,在这一年,无论是通过潮牌、调性产品革命的“江小白发展模式”,还是重电商、倾向流通革命的“酒仙网发展模式”都没有取得明显的建树,甚至遇到了规模化、持续化发展的屏障。
与此同时,一些优秀企业不断加快进化和演变速度,纷纷推行酒“+”的生态场景化尝试。
因此,酒业跨界的新趋势:未来的酒水产业,将不再仅仅局限于“酒水生产”和“酒水流通”等传统环节构成,而是会快速通过打通上游“农业种植”、“农业观光旅游”,下游“酒文化体验”、“酒养发展”、“包装呈现”,衍生反化“影视传媒”、“服饰”、“养生”等产业体,形成高效、共生、互补的酒水生态大产业。在这一过程中,“酒”“+”的生态式跨界复合发展,将会成为酒水企业发展的新标准、新常态。