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2014年07月30日11:30
基酒的重要，从酒的成品可以看出。
不论哪种香型的基酒，若是酒质好，在勾调白酒时，用量可以减少，成本可降低，且成品酒质量好；若基酒质量较差，带苦味、涩味甚至带臭味、霉味、糠味等异杂味，即使在勾调白酒时加入较少，有些杂味仍然难以克服，以致严重影响成品酒的质量。
-------------摘自《白酒生产实用技术》
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浓香型基酒（三年陈）浓香型基酒（两年陈）
浓香型老基酒-013（产于2014年）53度白酒（白酒OEM）
什么是原浆酒？买酒时，无论什么牌子酒，只要有这“几行字”，全是酒精勾兑酒如何品尝白酒酒越存越香？你的酒值得珍藏吗？为啥要喝纯粮酒
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