在喝四川白酒时，店家会为大家准备一个150px高左右的透明小杯子，在接下来的喝酒过程中，这个小杯子一直贯穿喝酒时间线。

为何爱喝白酒的人，都会习惯性的选择这种小巧可爱的酒酒杯呢？大酒杯不是更显得气派威武吗？其实酒杯的选择和酒的种类有关。白酒属于蒸馏酒，度数比较高，民间也称“烧酒”，香气酒味都比较丰富，喝白酒可不仅是喝，还需要品，这时小杯便体现了它的作用。

1、方便观察酒质色泽

品酒是享受白酒的一个过程，倒上一杯浓香型白酒，开始的便是观色，查看酒质。而这种小酒杯基本是透明的玻璃杯，方便查看酒质色泽，有的就是无色透明的，而有的是清澈微黄的，挂杯明显与否都能看得清清楚楚。行家能通过酒质颜色迅速获取一款酒的香型、大致年份等信息，做到胸有成竹。因此对于一个爱酒人士来说，透明的小杯子是必须的，品酒师也是拿透明的白酒杯品酒。

2、方便闻酒香

品酒的第二个过程便是闻香，也是判断酒质的关键。浓香散装酒是粮食发酵后的产物，香气和酒味成分都比较复杂，想要完美地闻出酒的香味细节，不仅需要良好的嗅觉，还需要一个合适的酒杯。而小酒杯有着聚拢香气的作用，能让香气持续的时间更久，从而给予我们更久的闻香时间，以便做出更加精准的判断。