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原酒的本质就是优秀白酒产地的精华资源，拥有得天独厚的生态环境，代表着中国白酒领先的品质水平，这不会因为原酒企业的市场困境而发生改变。换句话说，原酒产业能否健康发展，会影响到白酒整体的生产水平和质量水平，更关乎中国白酒精华部分的保护与传承，原酒产业的科学健康发展，对整个白酒都意义重大。

日前，中国酒业协会提出要制定原酒质量、感官等技术标准，建立全国范围的原酒标准化样品数据库，建立权威的第三方感官评价和质量检测平台，这一事件，再资唤起业内对原酒未来的思考，在行业调整与洗牌的大环境下，原酒产业将何去何从？

在鼎信基酒看到了原酒企业的积极探索与创新、以标准化、透明化、集约化为基础，主打优质原酒的稀缺价值，采用纯粮古法酿造让老百姓喝得起的纯粮白酒。