作为物质形态的酒是人类无意中的一个发现，因为其独特的诱人芳香，让人们不断的追求与加以改良。泸州鼎信酒类销售有限公司的，酿酒厂就是原泸州老窖的老酒厂，至今已有30多年的历史。其中更是蕴含了深厚的酿造工艺。

酿酒技术经历了漫长的岁月，其工艺由简单趋于复杂。成千上万家酒厂家、作坊、琳琅满目的品牌美酒都有自己的一套酿制勾兑技术，形成了千差万别的风格口味、色泽和香型。各地的水质、微生物不同，对酒质的好坏也产生了相当大的影响。

如今，酿酒业已经成为国民经济低度重要组成部分。为人们群众提供了品类众多、甘醇馥郁的琼浆玉液，丰富了人们的物质文化生活。

泸州鼎信酒类销售有限公司，位于中国白酒金三角——泸州，最适合酿造优质纯粮酒的城市，以泸州特有的水质、气候、土壤等优越的酿酒自然资源，和古老的酿造工艺完美结合。形成了鼎信基酒“窖香浓郁、甘香醇和、柔绵净爽、回味悠长”的独特风格。