现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而泸州鼎信酒类销售有限公司的定制酒大宅香就很少有这样的现象。

原酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾对的原始酒液。在中国的酒行业中“原酒”可以说是具有悠久的历史。而“大宅香”纯粮酒是鼎信基酒特别定制产品，“大宅香”纯粮酒采用泸州特有的皮薄红润、颗粒饱满的糯红高粱，其出酒品质远高于普通高粱，配之取自深山的天然甘甜泉水，采用传统酿酒工艺，以4年陈酿老酒勾调而成，原汁、原色、原味入坛，品之优雅柔和，喝之醇厚圆润，饮后唇齿香长。

中国传统意义上的白酒都是属于原酒的范畴，鼎信定制酒大宅香是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康保健酒，这也是中国未来白酒的发展趋势。