随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性，企事业单位白酒消费观念也在逐渐发生转变。

显而易见，现阶段白酒行业已经进入个性化时代，随着消费着消费观念的转变，定制酒应运而生。

定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品，是一种“一对一”式高品质服务。一般分为个人定制和政商务定制，应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等

定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位：不仅能体现出产品的稀缺干（产品命名本身就很稀缺：如某某集团专供），还可体现出客户的尊贵个性（如包装上有着使用者的个性化元素烙印，纪念、宣传意义十分明显）。同时，定制酒和可充分满足客户酒质、包装及价位需求，因而每一瓶酒都是独一无二、无法复制的妙品。随着白酒消费的高速发展，定制酒越来越成一种发展趋势、社会时尚。

摘自《华夏酒报》 鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）