?7月28日，由中国酒业协会主办，五粮液集团公司承办的2017中国低度白酒发展高峰论坛在成都召开。北京商报记者从该论坛获悉，在行业消费升级背景下，消费者对于纯粮白酒产品需求趋向多元化、个性化，随着理性消费理念逐步形成，低度白酒市场近几年呈现高速增长。

??数据显示，目前50度以下的降度白酒和低度白酒已经占到白酒消费市场的90%以上，而42度以下的白酒占据了50%的市场份额。中国酒业协会副理事长宋书玉表示，低度酒从启动研制到产业化发展，历时45年之久，但在发展过程中，企业不够自信。各大名酒酒厂企业在消费需求指引下，纷纷探索低度化之路。低度白酒不仅符合消费者理性饮酒的趋势，同时也是白酒国际化的必经之路。

??据悉作为五粮液大本营的宜宾，今年1-5月，该市66户白酒企业实现产量33万千升，占四川同行业产量的21.96%，占全国同行业产量的5.89%。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光指出，从国际国内消费大势、产业演变规律、行业战略布局等多维度考量，大力发展低度优质纯粮白酒必将成为酿酒工业转型发展的重要突破口。

摘自《北京日报》 鼎信基酒（http://www.dingxin9.com）