率先公布上半年业绩预报的白酒企业两极分化明显

郎酒青花郎宣布控量计划，泸州老窖暂停国窖1573经典装的订单接收及发货，白酒的“控量保价”不断蔓延到二三线名酒市场，业内人士认为夏季控量稳价、中秋节旺季放量已成为白酒市场的“必然规律”。不过，在率先公布半年报的白酒企业中，两极分化日趋明显，有分析师认为白酒行业在分化中逐层反弹，未来有望迎来“高景气”的三年。

昨日，郎酒青花郎在新战略发布会透露，2018年~2022年，每年酱酒销售量控制在1万~2万吨之间，销售额在100亿~200亿元左右，控量目的在于继续加大老酒的库存，力争到2022年使库存老酒达到25万~30万吨。

无独有偶，近日泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司下发《关于停止国窖1573经典装订单接收及发货的通知》，称为保障广大经销客户利益，提升经销客户资金周转率，同时避免淡季经销客户库存过大的情况，进一步强化落实终端配额制，决定暂停国窖1573经典装的订单接收及发货。

控量之后往往就是涨价

“这明显就是控量保价策略。”知行力酒类战略营销托管咨询机构董事长梁超表示，跟随控量之后来到的往往就是涨价。

“炎热夏季控量稳价、中秋节旺季放量已经成为常见的营销手法，每年保持一定的微涨是上策。”

他观察发现，白酒市场控量后出现的涨价一般有两种，一种是直接涨，一种是在收完款后涨价，选择哪一种方式根据企业的具体情况而定，一般一二线酒企会采取第一种方式。在他看来，涨价属于“技术活”，大多数酒企不会主动涨价，而是跟随行业大趋势跟风涨价，因为在酒企的心目中，一家不会或不能保持价格持续适度上升的企业难以生存发展。

淡季控量成酒企必用手段

亮剑咨询总经理牛恩坤分析，国窖1573价格策略有三个作用，第一是保持与五粮液的合理价差，二是在中秋节到来前控量保价，既能实现淡季压货的目的，又可以保住价格稳定以及提升。另一方面，他认为配额制是国窖1573近两年管理价格的有效措施，不但可以知道产品的流向，又可以有效掌控终端客户资源。

“酒企在这个时候控量保价是趁势而为，因为一二线的名酒都在涨价，如果自己不这样做，就被排除在名酒之列之外了。”中国食品产业评论员朱丹蓬称。