白酒有多少等级，怎么区分？

中国白酒文化源远流长，独特的地理文化酝酿出不同的好酒，一方水土养一方人，一方水土酿一种好酒。今天泸州白酒厂家就来谈谈，白酒有多少等级，怎么区分？

酒的等级如何划分呢？

白酒等级分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上。中国白酒品种繁多，良莠不齐。优级比一级质量好，一级比二级质量好。

国家标准GB/T 10781中，两者都是粮食酒。GB是“国家标准”的缩写，T是“推荐”的意思，所以GB/T就是符合国家生产标准，获批可售卖的产品。

白酒厂在生产过程中，受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响，酒的质量有所不同。为迎合消费者需要，受成本、售价影响，采用的标准等级也有区别。

除了GB之外，还有HB、DB、QB，分别是“行业标准”、“地方标准”以及“企业标准”。

白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。在一大类中，还能分若干类别，主要有以下几种。

按照原料分类