目前，白酒行业除了高端化之外，年轻化趋势也越加明显。对于白酒年轻化，业内表示，其实消费市场的年龄结构群体研究是消费品公司一种常态的研究方法，但是作为酒精类饮料，在主导白酒年轻化这一行业命题前并非无所顾忌。受国际惯例、国内企业社会责任与酒驾入刑等道德与法律层面约束，白酒年轻化需要企业大智慧地进行技术性处理。

目前，已经不乏一些酒企在涉入新品类进行白酒年轻化创新。例如，继去年发布10款新生代酒品后，五粮液新生代酒品再添新丁，五粮液仙林果酒新发布了一款“臻露”至此，仙林果酒的产品矩阵又多了一位将在年轻大众消费群体展露拳脚的产品。

据《华夏时报》记者了解，早在两年前五粮液就参与“四川新生代酒品战略”的启动，实施白酒产业供给侧改革战略，大力开拓新渠道、新市场，并不断研发出针对新生代人群的酒品，青梅酒、石榴酒、杨梅酒，以及针对夜场的冰爆等等都已获得良好的市场反应。

在业内看来，参照快消品行业，近年来很多巨头业绩都在下滑，这主要是人口结构变化和消费者迭代造成的。

确实，目前，我国人口结构发生了重大变化，人口公开数据显示，90后比80后少30.68%，00后比90后少19.39%。而我国劳动力人口也将从目前的9亿人减少到未来5年的5亿人，也就是说企业、白酒厂家的目标消费者、潜在消费者在大量减少。与此同时，消费阶层也正在发生变化，80、90后已经成为社会中坚力量和政商界主流。消费结构的变化，将促使企业传播推广、品牌诉求等都需要年轻化。

《佳酿网》鼎信基酒