因为白酒被广泛视为更庄重、更适合商务场合的烈酒，所以男性消费者更有可能喝白酒。事实上，大多数白酒品牌确实往往只针对男性消费者，而忽略女性消费市场。由于缺乏专门针对女性的白酒产品使得白酒很难深入女性消费市场。

在调查中我们发现，近半数（48%）不喝白酒的女性消费者称“白酒不适合女性”，因此，白酒品牌接下来需要解决的问题是如何扭转这一观念。这一发现与女性更倾向于选择混调酒的事实相符。数据显示，三分之一（33%）在截至2014年3月的前12个月中曾饮用过酒精饮料的女性消费者表示其喝的是鸡尾酒，远远高于男性（26%）。

在吸引越来越多的女性消费市场方面，白酒已经远远被洋酒抛在身后。提供迎合女性味蕾的新产品是使白酒更适合女性的一个出路；酒精浓度更低，口感更绵柔，甚至添加甜味剂和水果风味的白酒有可能帮助白酒赢得女性的青睐。比如，当很多外国烈酒和白酒面临巨大市场压力时，帝亚吉欧旗下的百利奶油威士忌却逆市上行，收获了超过30%的年增长率。百利在中国市场的此番成功让白酒品牌领悟到如何吸引女性消费者的秘诀。喝纯爱尔兰威士忌可能会使女性消费者避而远之，但与奶油混合成乳状就使其一下子变得魅力四射。

《华夏酒报》