在我国，白酒按香型分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒等香型白酒。除此之外，按酒精浓度分，白酒也分为很多种。

我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等，白酒度数的高低取决于乙醇含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。但在日常生活中，52度与53度白酒它们之间有什么区别呢？

52度、53度的白酒虽只有一度之差，却是两种香型之分。52度就属于浓香型白酒，而53度是酱香型白酒。

浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。

酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。

52°浓香型白酒，主要有五种农作物组成，重点是调香，其香量较高且香气突出。特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。其无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，入口甜，落口绵，窖香浓郁。绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，香气大，体现窖香浓郁且浓中带陈，口味甜净爽是其主要标志。